Холодные закуски
Заливное с языком
150 рубЯзык говяжий в желе из наваристого бульона
Выход (грамм): 40
150 рубЯзык говяжий в желе из наваристого бульона
Выход (грамм): 40
Тарталетки закусочные
150 рубГовядина, огурчик маринованный, шампиньоны жаренные с луком, сыр творожный, сыр пармезан, майонез
Выход (грамм): 1 шт/50
150 рубГовядина, огурчик маринованный, шампиньоны жаренные с луком, сыр творожный, сыр пармезан, майонез
Выход (грамм): 1 шт/50
Спринг-ролл с овощами
330 рубРисовое тесто, куриное филе, лук репчатый, морковь, цуккини, перец болгарский, соус Терияки, кляр
Выход (грамм): 1 шт/100
330 рубРисовое тесто, куриное филе, лук репчатый, морковь, цуккини, перец болгарский, соус Терияки, кляр
Выход (грамм): 1 шт/100
Рулеты из ветчины и сыра
220 рубВетчина, сыр голландский, яйцо, майонез, зелень, чеснок
Выход (грамм): 30/50/5
220 рубВетчина, сыр голландский, яйцо, майонез, зелень, чеснок
Выход (грамм): 30/50/5
Блинные рулетики с жульеном
из лосося
500 рубФиле лосося, блинчик домашний, томаты, репчатый лук, сливки 22%
Выход (грамм): 8 шт/200
из лосося
500 рубФиле лосося, блинчик домашний, томаты, репчатый лук, сливки 22%
Выход (грамм): 8 шт/200
Блинные рулетики с лососем
500 рубДомашние блинчики, творожный сыр, филе лосося слабосоленого
Выход (грамм): 8 шт/200
500 рубДомашние блинчики, творожный сыр, филе лосося слабосоленого
Выход (грамм): 8 шт/200
Горбуша в кляре
200 рубФиле горбуши, обжаренное в кляре
Выход (грамм): 50
200 рубФиле горбуши, обжаренное в кляре
Выход (грамм): 50
Заливное с телятиной
и языком
150 рубТелятина и язык говяжий в желе из наваристого бульона
Выход (грамм): 75
и языком
150 рубТелятина и язык говяжий в желе из наваристого бульона
Выход (грамм): 75
Ростбиф
550 рубНежная телячья вырезка, вымоченная в маринаде и запеченная со специями, подается с красным маринованным луком
Выход (грамм): 100/30
550 рубНежная телячья вырезка, вымоченная в маринаде и запеченная со специями, подается с красным маринованным луком
Выход (грамм): 100/30
Язык отварной с хреном
550 рубЯзык отварной телячий, хрен
Выход (грамм): 100/30
550 рубЯзык отварной телячий, хрен
Выход (грамм): 100/30
Селедочка по-русски
300 рубСлабосоленое филе сельди с румяным картофелем, маринованным красным луком, зелень
Выход (грамм): 80/70/30/30
300 рубСлабосоленое филе сельди с румяным картофелем, маринованным красным луком, зелень
Выход (грамм): 80/70/30/30
Фруктовое ассорти
450 рубЯблоко, виноград, груша, киви, апельсин
Выход (грамм): 150/100/200/50/150
450 рубЯблоко, виноград, груша, киви, апельсин
Выход (грамм): 150/100/200/50/150
Ассорти сыров
550 рубСыр с грецким орехом, Мраморный, Маасдам, Фетакса, мед
Выход (грамм): 50/50/50/50/30
550 рубСыр с грецким орехом, Мраморный, Маасдам, Фетакса, мед
Выход (грамм): 50/50/50/50/30
Разносолы из погребка
250 рубКапуста маринованная, маринованные помидоры черри, маринованные корнишоны
Выход (грамм): 70/70/70
250 рубКапуста маринованная, маринованные помидоры черри, маринованные корнишоны
Выход (грамм): 70/70/70
Овощная тарелка
400 рубСвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, соус канарский
Выход (грамм): 100/100/70/50
400 рубСвежие огурцы, помидоры, болгарский перец, соус канарский
Выход (грамм): 100/100/70/50
Дуэт домашнего сала
500 рубДомашнее сало соленое, сало копченое с чесночными гренками, горчица
Выход (грамм): 60/60/50/30
500 рубДомашнее сало соленое, сало копченое с чесночными гренками, горчица
Выход (грамм): 60/60/50/30
Мясной подбор
500 рубБуженина, отварной телячий язык, полукопченая, сырокопченая колбасы, горчица или хрен
Выход (грамм): 50/50/50/30/30
500 рубБуженина, отварной телячий язык, полукопченая, сырокопченая колбасы, горчица или хрен
Выход (грамм): 50/50/50/30/30
Мясное ассорти
550 рубРостбиф, буженина, отварной телячий язык, куриный рулет горчица или хрен
Выход (грамм): 50/50/50/50/30
550 рубРостбиф, буженина, отварной телячий язык, куриный рулет горчица или хрен
Выход (грамм): 50/50/50/50/30
Рыбный подбор
650 рубФиле горбуши х/к, сельди с/с, лосося слабосоленого
Выход (грамм): 60/60/60
650 рубФиле горбуши х/к, сельди с/с, лосося слабосоленого
Выход (грамм): 60/60/60
Рыбная тарелка Люкс
1600 рубФиле лосося слабосоленого, лосося подкопченного, масляной рыбы, угоря копченого, соус Унаги, кунжут
Выход (грамм): 50/50/40/30
1600 рубФиле лосося слабосоленого, лосося подкопченного, масляной рыбы, угоря копченого, соус Унаги, кунжут
Выход (грамм): 50/50/40/30
Царская щука
1500 рубВыход (грамм): 1000
1500 рубВыход (грамм): 1000
Салаты
Екатерининский
350 рубПекинская капуста, яблоко, огурец свежий, морковь свежая, перец болгарский, маслины, масло оливковое, соус манго-халапеньо
Выход (грамм): 150
350 рубПекинская капуста, яблоко, огурец свежий, морковь свежая, перец болгарский, маслины, масло оливковое, соус манго-халапеньо
Выход (грамм): 150
Греческий
350 рубПекинская капуста, огурец, болгарский перец, помидоры, маслины, Фетакса, заправка для греческого салата
Выход (грамм): 150
350 рубПекинская капуста, огурец, болгарский перец, помидоры, маслины, Фетакса, заправка для греческого салата
Выход (грамм): 150
Сельдь под шубой
250 рубФиле сельди слабого посола, картофель, морковь, свекла, майонез
Выход (грамм): 150
250 рубФиле сельди слабого посола, картофель, морковь, свекла, майонез
Выход (грамм): 150
Цезарь с лососем
550 рубПекинская капуста, помидоры черри, перепелиное яйцо, филе лосося слабосоленого, сухарики пшеничные чесночные, сыр Пармезан, соус «Цезарь»
Выход (грамм): 150
550 рубПекинская капуста, помидоры черри, перепелиное яйцо, филе лосося слабосоленого, сухарики пшеничные чесночные, сыр Пармезан, соус «Цезарь»
Выход (грамм): 150
Цезарь с курицей
350 рубПекинская капуста, помидоры черри, перепелиное яйцо, куриная, грудка-гриль, сухарики пшеничные чесночные, сыр Пармезан, соус «Цезарь»
Выход (грамм): 150
350 рубПекинская капуста, помидоры черри, перепелиное яйцо, куриная, грудка-гриль, сухарики пшеничные чесночные, сыр Пармезан, соус «Цезарь»
Выход (грамм): 150
Экзотика
300 рубПодкопченное куриное филе, ананас консервированный, сыр Голландский, яйцо, грецкий орех, кунжут, майонез
Выход (грамм): 100
300 рубПодкопченное куриное филе, ананас консервированный, сыр Голландский, яйцо, грецкий орех, кунжут, майонез
Выход (грамм): 100
Берёзка
300 рубПодкопченное куриное филе, свежий огурец, шампиньоны, яйцо, чернослив, сливочный соус
Выход (грамм): 130
300 рубПодкопченное куриное филе, свежий огурец, шампиньоны, яйцо, чернослив, сливочный соус
Выход (грамм): 130
Белый лебедь
300 рубПодкопченное куриное филе, шампиньоны, картофель, яйцо, майонез
Выход (грамм): 130
300 рубПодкопченное куриное филе, шампиньоны, картофель, яйцо, майонез
Выход (грамм): 130
Лацио
400 рубЗапеченное куриное филе, отварная говядина, шампиньоны, обжаренные с луком, грецкий орех, майонез
Выход (грамм): 100
400 рубЗапеченное куриное филе, отварная говядина, шампиньоны, обжаренные с луком, грецкий орех, майонез
Выход (грамм): 100
Праздничный
350 рубГовядина отварная, маринованный репчатый лук, свежий огурец, яйцо, зеленый горошек, яблоко, майонез
Выход (грамм): 130
350 рубГовядина отварная, маринованный репчатый лук, свежий огурец, яйцо, зеленый горошек, яблоко, майонез
Выход (грамм): 130
Мистер
350 рубВетчина, отварная говядина, свежий огурец, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 100
350 рубВетчина, отварная говядина, свежий огурец, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 100
Салат с ростбифом
450 рубРостбиф, пекинская капуста, огурец, шампиньоны жареные, помидоры, сыр Пармезан, заправка для салата с ростбифом
Выход (грамм): 150
450 рубРостбиф, пекинская капуста, огурец, шампиньоны жареные, помидоры, сыр Пармезан, заправка для салата с ростбифом
Выход (грамм): 150
Оливье на новый лад
300 рубСервелат, картофель, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 120
300 рубСервелат, картофель, свежий огурец, зеленый горошек, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 120
Купеческий
350 рубЯзык говяжий отварной, шампиньоны, обжаренные с луком, маринованный огурец, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 120
350 рубЯзык говяжий отварной, шампиньоны, обжаренные с луком, маринованный огурец, яйцо, зелень, майонез
Выход (грамм): 120
Салат в азиатском стиле
450 рубТелячья вырезка, обжаренная в соусе Терияки с перцем чили, пекинская капуста, огурец, помидор, фунчоза, имбирь, болгарский перец
Выход (грамм): 200
450 рубТелячья вырезка, обжаренная в соусе Терияки с перцем чили, пекинская капуста, огурец, помидор, фунчоза, имбирь, болгарский перец
Выход (грамм): 200
Тайский с курицей
400 рубКура, свежий огурец, перец болгарский, помидоры черри, красный лук, мед, перец чили, чеснок, имбирь, соус терияки, масло оливковое
Выход (грамм): 130
400 рубКура, свежий огурец, перец болгарский, помидоры черри, красный лук, мед, перец чили, чеснок, имбирь, соус терияки, масло оливковое
Выход (грамм): 130
Профитроли
Профитроли с сыром
130 рубТертый голландский сыр, яйцо, майонезный соус с чесноком
Выход (грамм): 2 шт/50
130 рубТертый голландский сыр, яйцо, майонезный соус с чесноком
Выход (грамм): 2 шт/50
Профитроли с печенью
130 рубНежный паштет из телячьей печени
Выход (грамм): 2 шт/50
130 рубНежный паштет из телячьей печени
Выход (грамм): 2 шт/50
Профитроли с кальмарами
170 рубКальмар, зеленый лук, майонезный соус
Выход (грамм): 1 шт/50
170 рубКальмар, зеленый лук, майонезный соус
Выход (грамм): 1 шт/50
Бутерброды, канапе
Канапе «Виноград и Пармезан»
80 рубВиноград, сыр Пармезан
Выход (грамм): 1шт/20
80 рубВиноград, сыр Пармезан
Выход (грамм): 1шт/20
Канапе с креветкой
150 рубБагет, креветка тигровая, сыр Креметто, свежий огурец, маслина
Выход (грамм): 1шт/45
150 рубБагет, креветка тигровая, сыр Креметто, свежий огурец, маслина
Выход (грамм): 1шт/45
Канапе «Черри и Моцарелла»
80 рубПомидоры Черри, сыр Моцарелла
Выход (грамм): 1шт/25
80 рубПомидоры Черри, сыр Моцарелла
Выход (грамм): 1шт/25
Канапе «Парус»
100 рубАссорти закусок, собранных вместе в виде кораблика: сыр, ветчина, свежий огурец, маслина, багет
Выход (грамм): 1шт/30
100 рубАссорти закусок, собранных вместе в виде кораблика: сыр, ветчина, свежий огурец, маслина, багет
Выход (грамм): 1шт/30
Бутерброд с лососем и свежим огурцом
250 рубБагет, сыр Креметто, филе лосося слабосоленого, свежий огурец
Выход (грамм): 1шт/50
250 рубБагет, сыр Креметто, филе лосося слабосоленого, свежий огурец
Выход (грамм): 1шт/50
Бутерброд с лососем
250 рубБагет, сливочное масло, филе подкопченного лосося, маслина, лимон, зелень
Выход (грамм): 1шт/50
250 рубБагет, сливочное масло, филе подкопченного лосося, маслина, лимон, зелень
Выход (грамм): 1шт/50
Канапе с сельдью
80 рубФиле сельди слабосоленой, майонез, хлеб Дарницкий
Выход (грамм): 1 шт/40
80 рубФиле сельди слабосоленой, майонез, хлеб Дарницкий
Выход (грамм): 1 шт/40
Горячие закуски
Жульен с курицей и грибами
320 рубКуриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр
Выход (грамм): 100
320 рубКуриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр
Выход (грамм): 100
Жульен с лососем
400 рубЛосось, лук репчатый, помидоры, сыр моцарелла, сливки 22%
Выход (грамм): 100
400 рубЛосось, лук репчатый, помидоры, сыр моцарелла, сливки 22%
Выход (грамм): 100
Картофель в беконе
180 рубКартофель, сыр голландский, бекон
Выход (грамм): 70
180 рубКартофель, сыр голландский, бекон
Выход (грамм): 70
Деликатесный куриный рулет
350 рубРулет из куриной грудки, майонезный соус с чесноком
Выход (грамм): 100
350 рубРулет из куриной грудки, майонезный соус с чесноком
Выход (грамм): 100
Шашлычок куриный
на шпажках
300 рубМаринованная куриная грудка, запеченная на гриле
Выход (грамм): 100
на шпажках
300 рубМаринованная куриная грудка, запеченная на гриле
Выход (грамм): 100
Голубцы мясные
320 рубКлассические голубцы с фаршем свинина/говядина, рисом и капустой
Выход (грамм): 220/2 шт
320 рубКлассические голубцы с фаршем свинина/говядина, рисом и капустой
Выход (грамм): 220/2 шт
Гарниры
Картофель запеченный
150 рубКартофельные дольки, запеченные в канарском соусе
Выход (грамм): 150
150 рубКартофельные дольки, запеченные в канарском соусе
Выход (грамм): 150
Картофельные дольки
220 рубКартофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре
Выход (грамм): 150
220 рубКартофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре
Выход (грамм): 150
Картофельное пюре
150 рубКартофельное пюре на сливках
Выход (грамм): 150
150 рубКартофельное пюре на сливках
Выход (грамм): 150
Гратен картофельный
с брокколи
250 рубСлайсы картофельные с брокколи в сливках, запеченные в духовке
Выход (грамм): 150
с брокколи
250 рубСлайсы картофельные с брокколи в сливках, запеченные в духовке
Выход (грамм): 150
Рис с овощами
120 рубОтварной рис с морковью, болгарским перцем, репчатым луком и кукурузой
Выход (грамм): 130
120 рубОтварной рис с морковью, болгарским перцем, репчатым луком и кукурузой
Выход (грамм): 130
Горячие блюда
Свинина по-сербски
420 рубФиле свинины, бекон с/к, шампиньоны, ветчина, сыр Голландский
Выход (грамм): 180
420 рубФиле свинины, бекон с/к, шампиньоны, ветчина, сыр Голландский
Выход (грамм): 180
Курица Кордон Блю
400 рубФиле куриной грудки, ветчина, сыр Голландский, соус сливочно-сырный
Выход (грамм): 180/30
400 рубФиле куриной грудки, ветчина, сыр Голландский, соус сливочно-сырный
Выход (грамм): 180/30
Свинина по-королевски
420 рубОтбивная из свинины с начинкой из обжаренного репчатого лука, ветчины, сыра, под сливочно-грибным соусом
Выход (грамм): 180
420 рубОтбивная из свинины с начинкой из обжаренного репчатого лука, ветчины, сыра, под сливочно-грибным соусом
Выход (грамм): 180
Свинина по-боярски
400 рубВетчина, шампиньоны, помидор, сыр пармезан, майонезный соусе
Выход (грамм): 180
400 рубВетчина, шампиньоны, помидор, сыр пармезан, майонезный соусе
Выход (грамм): 180
Говядина с черносливом
450 рубТушеная телячья вырезка, лук, морковь, чернослив, томатный соус
Выход (грамм): 200
450 рубТушеная телячья вырезка, лук, морковь, чернослив, томатный соус
Выход (грамм): 200
Бефстроганов с грибами
в сливочном соусе
450 рубГовядина, лук, грибы шампиньоны, сливки 22%
Выход (грамм): 100/100
в сливочном соусе
450 рубГовядина, лук, грибы шампиньоны, сливки 22%
Выход (грамм): 100/100
Ароматное жаркое
350 рубВырезка говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, цуккини, перец болгарский, чеснок, зелень, подается в горшочке со сметаной
Выход (грамм): 250/30
350 рубВырезка говяжья, картофель, морковь, лук репчатый, цуккини, перец болгарский, чеснок, зелень, подается в горшочке со сметаной
Выход (грамм): 250/30
Котлета по-киевски
380 рубКуриная отбивная с начинкой из сливочного масла и свежей зелени, панированная в сухариках Панко, обжаренная во фритюре
Выход (грамм): 150
380 рубКуриная отбивная с начинкой из сливочного масла и свежей зелени, панированная в сухариках Панко, обжаренная во фритюре
Выход (грамм): 150
Курица по-боярски
350 рубКуриная отбивная под «шапкой» из шампиньонов, ветчины, томатов, сыра и майонезного соуса
Выход (грамм): 150
350 рубКуриная отбивная под «шапкой» из шампиньонов, ветчины, томатов, сыра и майонезного соуса
Выход (грамм): 150
Выпечка
Расстегай из слоеного теста с лососем
100 рубВыход (грамм): 50
100 рубВыход (грамм): 50
Самса с курицей
50 рубВыход (грамм): 60
50 рубВыход (грамм): 60
Курник
50 рубВыход (грамм): 60
50 рубВыход (грамм): 60
Хлеб дарницкий
8 рубВыход (грамм): 30
8 рубВыход (грамм): 30
Хлеб белый
8 рубВыход (грамм): 30
8 рубВыход (грамм): 30
Хлебная булочка с кунжутом
15 рубВыход (грамм): 30
15 рубВыход (грамм): 30
Подгарнировка
Салат из свежей капусты
100 рубВыход (грамм): 50
100 рубВыход (грамм): 50
Свежие овощи
100 рубПомидор, огурец
Выход (грамм): 50
100 рубПомидор, огурец
Выход (грамм): 50
Морковь по-корейски
100 рубМорковь маринованная в азиатских специях
Выход (грамм): 50
100 рубМорковь маринованная в азиатских специях
Выход (грамм): 50
